Por todos es sabido lo importante que es el consumo de frutas y verduras a diario. Además parece que la fruta está diseñada para tomarla entera, sin licuar. Pero si nos adentramos un poco en el mundo de la nutrición y de los azúcares resulta que la fruta contiene como azúcar principal la fructosa, un … Sigue leyendo ¿Fruta entera o zumos?
Lucía Pascual Estruch, pediatra especializada en lactancia materna 